NATUREL BİRİNCİ

Uluslararası ve Türk gıda kodeksine göre doğrudan tüketime uygun, serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her 100 gramda 2.0 gramdan fazla olmayan (< % 2.0) , hiçbir fiziksel ya da kimyasal işlem görmemiş zeytinyağlar ‘Naturel Birinci’ zeytinyağı olarak sınıflandırılır.

"Naturel Birinci" zeytinyağının "Naturel Sızma" zeytinyağına göre asit oranı biraz daha yüksek olduğu için tadı yoğun hissedilebilir. Hiçbir işlem görmemiş olan naturel birinci zeytinyağını damak zevkinize göre tercih edebilirsiniz. Özellikle yemeklik kullanımında tercih edilen naturel birinci zeytinyağı kızartmalarınıza da lezzet ve hafiflik katar. Başlangıçlar, kahvaltı, salata ve soslara da lezzet katmak için çiğ olarak kullanabilirsiniz.